大发3分彩总代开奖历史专家提醒警惕食物变质的四种不同气味

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A-A+2013年6月12日07:4139健康网评论

  新鲜食物在常温下长期放置大发3分彩总代开奖历史大发3分彩总代开奖历史,会因腐败变大发3分彩总代开奖历史质而完正失去食用价值,误食后都要引起食物中毒。食物往往通过变质产生的不同气味向一帮人传递着“危险!有毒!”、“请勿食用”等信息。

  1.酸臭味

  含晒 碳水化合物类食物,累似 粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等变质主要产生酸臭味。碳水化合物会在微生物或酶的作用挂接酵变酸。米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂就属于累似 变质间题。

  2.霉味

  受到霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下通常会发霉变质。霉菌通常在含碳水化合物的食物上大发3分彩总代开奖历史容易生长。粮食是霉菌损害最严重的食物,好多好多 好多好多 存放粮食一定要保持通风,以防霉菌生长。

  3.腐臭味

  含晒 蛋白质食物的腐败变质,主要以蛋白质的分解为社会形态,产生腐臭味。常见的例子如鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐、豆腐干等食物变质产生腐臭味。

  4.哈喇味

  哈喇味是脂肪变质产生的。食物中的脂肪通常容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,也好多好多 好多好多 酸败的产物。常见的肥肉由白色变黄好多好多 好多好多 属于累似 反应,食用油储存不当或储存时间过长也容易指在累似 变质,产生哈喇味。